・今日はもう、2010年・1月2回目の日曜日。夕暮れ時の7時になりました。
なにをするということもなくお正月を過ごしていましたが来週からいよいよ正月気分を払拭して2010年のスタートですね。明日は晴れ着を着た新成人の集団が街に華やかな色添えをしてくれる日ですね。藤沢市の新成人は、男性が2043人・女性が1826人合計すると3869人。毎年おばかな成人の狂騒が報道されますが、ここ藤沢は理性と自覚のある成人式であリ、イキイキした新生人が誕生することを信じています。こんばんは！音楽鍋のざいつきげんです。正月気分は抜けましたか？近年は、新年会も新年の挨拶廻りも少なくなったようですね。日本の儀礼文化も時代の流れで簡素化されたのかこれまでと比べて人間関係が希薄になったのか、何か物足りなさを感じるのは私だけでしょうか?
さて今夜の音楽鍋は、新春二番鍋をご用意しました。このところ旧に寒くなりましたね。耳ざわりの良い味加減が、身も心も温まり快適な一週間になることでしょう！今夜もよろしくお付き合い下さい。
それでは鍋のふたを取る前にお部屋の灯りを少し暗くボリュームは少し大きめにしてください。日本料理に欠かせないものといえば天然調味料の鰹節です。では、今夜一番味をお届けしましょう。